A Simple Key For เมนูอาหารไทย Unveiled

A Simple Key For เมนูอาหารไทย Unveiled

Blog Article

หั่นปลาช่อนแดดเดียวให้เป็นชิ้นๆ จากนั้นนำไปทอดจนสุกกรอบ เสร็จแล้วก็ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมันวางพักไว้

นำพริก ใส่เกลือป่นโขลกเข้ากันให้ละเอียด ใส่หอมแดงตามลงไปโขลกให้ละเอียด และสุดท้ายใส่กะปิโขลกพอเข้ากัน

จากนั้นใส่หอมแดง ตะไคร้ซอย และพริกขี้หนูลงไป ลงเคล้าผสมให้เข้ากัน

เอาใจคนชอบกินเส้นกับบะหมี่น้ำสไตล์ญี่ปุ่น มีวัตถุดิบหลากหลายรูปแบบ เช่น สาหร่าย เนื้อหมู ลูกชิ้นปลา และเส้นนุ่มๆ เมื่อกินด้วยกันแล้วลงตัวสุดๆ

ถือเป็นอาหารไทยเมนูผักสมุนไพรที่ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการนำผักชนิดต่างๆ มายำรวมกัน เป็นเมนูอาหารที่ให้คุณค่าทางโภชนาการ เพราะวัตถุดิบของข้าวยำจะประกอบไปด้วย ผัก ไข่ต้ม เนื้อปลาป่น เนื้อกุ้งป่น มะพร้าวคั่ว มะม่วงดิบ พริกขี้หนู ข่า มะกรูด ฯลฯ รับประทานกับข้าวสวยที่ราดด้วยน้ำยำบูดู กลายเป็นเมนูอาหารรสชาติกลมกล่อม อุดมด้วยสมุนไพรพื้นบ้านที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ผัดกะเพรา หนึ่งในเมนูยอดฮิตของคนไทย เนื่องจากมีรสชาติกลมกล่อม ถูกปากคนไทย อีกทั้งวัตถุดิบของอาหารเมนูนี้ยังสามารถหาซื้อได้ง่าย

แป้งนานถือว่าเป็นเครื่องเคียงที่กินคู่กับเมนูแกงของอินเดียยอดฮิต โดยสามารถเลือกรสชาติของแป้งนานสำหรับกินคู่กับเมนูอาหารอินเดียอื่นๆ ได้

นำกุ้งไปล้าง แกะเปลือกออก ผ่ากลางหลังเอาเส้นดำออก ล้างน้ำอีกรอบ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้

ใส่ข้าวลงไปต้มให้เดือด และเปื่อยนุ่ม

ตักใส่ชาม และปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำปลา และมายองเนส

เปิดฝาโรยต้นหอมและคื่นช่าย ปิดฝาอบต่ออีกสักครู่ให้ผักพอสุก เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

จากนั้นใส่พริกขี้หนูซอย ข่าสับ ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูดซอย เมนูอาหาร100เมนู ตะไคร้ หอมแดงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เมนูเด็ดต้นตำรับจากชาวจีน ด้วยวิธีการรังสรรค์เมนู พร้อมทั้งรสชาติกลมกล่อม เนื้อสัมผัสของหนังเป็ดกรอบ สีสวย กินคู่กับแป้ง ผัก และซอสหวานรับรองว่าถูกใจ

ป่นถือเป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคอีสาน เปรียบเสมือนเป็นน้ำพริกในภาคกลาง สามารถใช้เนื้อสัตว์ที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น เช่น ปลา ปู กุ้ง รวมไปถึงผักบางประเภท เช่น เห็ดชนิดต่างๆ